Il Pastificio Faella nasce nel 1870 ad opera di Gaetano Faella che si dedicò corpo e anima a quella che a Gragnano era già da secoli una vera e propria arte: il saper produrre la buona pasta di semola di grano duro.

Nell’attuale sede di Piazza Marconi, meglio conosciuta come Piazza S. Leone, la piccola Azienda si trasferisce nel 1907 passando, successivamente per la gestione del figlio, il Cav. Mario Faella, e ad oggi è condotta con immutata passione, maestria ed impegno dai nipoti.